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本視頻詳細介紹了上海飛測生物研發的黃曲霉毒素B1熒光快速定量檢測卡/檢測試紙條和黃曲霉毒素快速檢測儀的使用操作過程，可在18min內快速定量的測定出糧食谷物飼料中的黃曲霉毒素B1的含量，檢測結果高度符合HPLC國標...

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 DON 又名嘔吐毒素，主要是由鐮刀菌產生的次級代謝產物之一的單端孢霉烯族毒素，主要產毒菌是禾谷鐮刀菌、雪腐鐮刀菌等。目前被認為是存在于赤霉病小麥中的主要天然毒素之一。它可引起人畜中毒，...

霉菌毒素是由霉菌或真菌代謝產生的有毒有害物質。較高的濕度通常有利于飼料中霉菌的生長和霉菌毒素的產生。 霉菌毒素通過改變機體的新陳代謝和行為，會導致養殖動物產能降低。一些霉菌毒素損害動物的肝...

霉菌毒素是一類在霉菌生長過程中產生的有毒次級代謝物，目前大約有300多種霉菌代謝產物對人類和動物具有毒性，其中對人類和動物健康影響最大的霉菌毒素有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、T-2毒素、伏馬毒素和...

玉米赤霉烯酮廣泛存在于霉變的玉米中，玉米加工到玉米胚芽再到玉米毛油，直至最后的精制食用玉米油，玉米赤霉烯酮通過一級級污染最后進入到人體，從而引發腫瘤、誘導 DNA 收縮、導致染色體失常等，給人類造成極大的...

黃曲霉毒素 (AFT) 是一類結構和理化性質相似的二呋喃香豆素衍生物，基本結構含有一個二呋喃環和一個氧雜萘鄰酮 ( 香豆素 )，前者是產毒和致癌的主要結構，后者對毒性和致癌性起加強作用。黃曲霉毒素有 20 種左右，黃...

黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等真菌產生的次級代謝產物。目前已分離和鑒定的黃曲霉毒素有 20 多種，常見的有 AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1、AFM2等幾種。國際癌癥研究機構于 1993 年將黃曲霉毒素劃定為 I 類致癌物...

黃曲霉毒素是一類由黃曲霉和寄生曲霉侵染油料、糧食或其他食品產生毒性次生代謝產物的總稱，是一類具有很強的致突變、致畸、致癌作用的化合物，是目前為止發現的最強致癌物之一。黃曲霉毒素主要污染花生、玉米、谷物...