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隨著時間的推移，距離新小麥上市只有一個多月的時間了，再經(jīng)歷去年冬季的強(qiáng)勢上漲行情之后，一場突如其來的倒春寒，讓小麥?zhǔn)袌鲋匦乱鹑藗兊年P(guān)注。 不過，今日要說的是小麥赤霉病的癥狀與小麥嘔吐毒...

一、 大米及其制品中黃曲霉毒素B1污染情況 黃曲霉雖然種類繁多，但它們基本結(jié)構(gòu)中都有二呋喃環(huán)和氧雜萘鄰?fù)? 又名香豆素) ，前者是它的毒性結(jié)構(gòu)，后者可能與其致癌性相關(guān)。黃曲霉毒素很難溶解于水、己烷、乙醚和石...

霉菌毒素污染一直是飼料安全的一大患，飼料受到霉菌毒素污染后，會導(dǎo)致豬生產(chǎn)性能下降、免疫功能抑制和繁殖機(jī)能障礙，甚至引起死亡，令豬場遭受直接的經(jīng)濟(jì)損失。 今天，小編帶大家一起了解一下影響飼料安全的六大霉...

面粉制品 是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚慕M成 每逢夏收，小麥嘔吐毒素超標(biāo)頻繁出現(xiàn)所以在源頭把控小麥制品中的嘔吐毒素尤為重要 為什么在夏收中頻繁出現(xiàn)呢？ 嘔吐毒素究竟是個什么東東？ 嘔吐毒素，又稱脫氧雪腐鐮刀菌...

農(nóng)業(yè)部公布了新修訂的《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將于2018年5月1日正式實施的消息。本次修訂中，增加了污染物項目，刪除了原標(biāo)準(zhǔn)對胂制劑的例外性規(guī)定，杜絕了胂制劑在飼料中的添加和使用。目前80%修訂項目已達(dá)到全球最嚴(yán)的歐...

當(dāng)前很多養(yǎng)殖場都已經(jīng)認(rèn)識到霉菌毒素的危害，但就其防控上，卻存在著各種各樣的誤區(qū)，導(dǎo)致霉菌毒素年年防、年年有，甚至季季有。 誤區(qū)一： 全價料不會有霉菌毒素中毒 全價料從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)絻Υ娼?jīng)歷多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)...

花生醬是先將花生去殼，再經(jīng)過烘焙、去紅衣、碾磨等工序加工制得的。花生醬的用途很廣，如制作餅干、糕點(diǎn)、糖果的夾心，日常生活中也可以佐餐。有一種傳言說，花生醬里有黃曲霉毒素，生產(chǎn)企業(yè)在加工花生醬的過程中無...

黃曲霉毒素中毒是由于采食被黃曲霉等特定真菌所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物即黃曲霉毒素污染的飼料而引起的一種危害極大的中毒病。主要破壞肝臟、血管和中樞神經(jīng)，病畜表現(xiàn)全身出血、消化障礙和神經(jīng)癥狀等。各種動物均可發(fā)生，人...